Hatay’ın en çok neyi meşhurdur? Kağıt kebabı, oruk, aşı (aşşur), semirsek, levha kebabı, humus, zahter salatası, künefe, peynirli irmik helvası, kabak tatlısı, cevizli biber, küflü lor salatası, şalgam taratoru, humus, patlıcanlı yoğurt, sarmaiçi, yumurta öccesi Hatay’a özgü yemeklerdir. Bunlardan bazılarıdır. Hatay’dan ne gelir? Hatay’da ne alınır? Künefe. Nar ekşisi. Biber salçası. Domates salçası. Çatlamış yeşil zeytin. Tuzlu yoğurt. Antakya’dan süzme peynir. Hatay’dan taze kekik. Daha fazla ürün… Hatay yöresel ürünleri nelerdir? Hatay’ın en özgün lezzetleri olan Sürk Peyniri, Tuzlu Yoğurt, Pres Peynir, Künefe Peyniri, Sürülebilir Peynir ve Zahterli Lor gibi Hatay’a özgü lezzetleri Hatay köyünden rahatlıkla temin edebilirsiniz. Tatlı Menemenlik…
Yorum Bırak