Enzim aktivitesine etki eden faktörler nelerdir? Enzim aktivitesini etkileyen faktörler Aktivite aşağıdaki faktörlerden etkilenir: • Sıcaklık • pH • Enzim konsantrasyonu • Substrat konsantrasyonu • İyonik güç • Bir aktivatörün varlığı (enzimatik reaksiyonun hızını artırır) • Bir inhibitörün varlığı (enzimatik reaksiyonun hızını azaltır). ). Enzimlerin etki ettiği maddeler nelerdir? Enzimlerin etki ettiği maddeye substrat denir. Enzimler, aktif bölge adı verilen kısım aracılığıyla substrat molekülüne bağlanır. Enzimin aktif bölgesi ile substrat arasında bir yüzey uyumluluğu (kilit-anahtar ilişkisi) vardır. Enzimlerin çalışması için ne gerekir? Bu enzimlerin çalışması için yardımcı bir bileşenin bulunması gerekir. Yardımcı bileşen inorganik maddelerden oluşuyorsa kofaktör, organik maddelerden oluşuyorsa…
Yorum Bırak