Suyun içine tuz atarsak ne olur? Basitçe söylemek gerekirse, suya tuz eklediğinizde suyun kaynama noktası artar. Başka bir deyişle, deniz seviyesinde 100°C’de kaynayan suya tuz eklerseniz, 100°C’nin üzerindeki bir sıcaklıkta kaynar. Kısacası, suya tuz eklendiğinde, suyun kaynama noktası artar. Suya niye tuz atılır? Sert suya neden olan yüksek konsantrasyondaki kalsiyum ve magnezyum minerallerini uzaklaştırarak suyu yumuşatmak için kullanılır. Suya tuz ilave edersek ne olur? Kaynayan suya tuz eklendiğinde, çözeltinin kaynama sıcaklığı artar. Daha fazla tuz eklendikçe, kaynama sıcaklığı daha da artar. Bunun nedeni, çözücünün (su) çözeltiden (su + tuz) buharlaşmak için daha fazla enerjiye (ısıya) ihtiyaç duymasıdır. 1 bardak suya…
Yorum Bırak